“Turizmin Bedeli, Zeytinyağının Başkenti” sloganıyla Ayvalık Ticaret Odası tarafından düzenlenen 19. Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali’nde konuşan Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu “AB tesciliyle…

Ayvalık Ticaret Odası tarafından düzenlenen Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali’nin bu yıl 19.su, üretici, birlik ve sanayi ve ticaret odaları liderlerinin ve halkın iştirakiyle gerçekleşti.
Açılışta konuşan Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu “AB tesciliyle dünyada Ayvalık zeytinyağının katma kıymeti artacak. Zeytinyağının konuşulmasının sebebi Ayvalık ve Ayvalıklılardır. Zeytinin ana yurdu, bu coğrafyadır. Dünya zeytin üretiminde ilk sırada yer almalıyız. 100’den fazla ülkeye zeytinyağı ihraç ediyoruz. Sofralık zeytin tüketiminde de dünyada ilk sıradayız. Zeytinyağı tüketimine gelince diğer ülkelere göre çok gerilerdeyiz. Bunu çok ileriye taşımalıyız. Zeytinyağı kültürünü geliştirmeliyiz. Akdeniz tipi beslenmeyle bu tüketim üste doğru çıkmaktadır. Zeytinyağı tüketiminin pazarlama sorunu olmamalı. Bir amacımız dünyaya açılmak olmalı. Bunun önü markalaşmaktan geçiyor. Coğrafik işaret aslında bunun ilk adımıydı. AB tescilli 3 zeytinyağımız, 3 zeytinimiz bulunuyor. Ayvalık Ticaret Odası’na, TOBB olarak her türlü takviyesi sunuyoruz” dedi.
“Türk Ticaret Merkezi’yle 50 eyalete ulaşmak mümkün”
Hisarcıklıoğlu, konuşmasında Chicago’daki Türk Ticaret Merkezi hakkında bilgi vererek “Markalaşamazsanız para kazanamazsınız. E-ticaret büyük bir talih, bunu değerlendirmeliyiz. Dünyanın en büyük ticaret pazarı ABD. TOBB olarak ABD’de 50 eyalete ulaşabilecek bir Türk Ticaret Merkezi açtık. Ayvalık’ta oturduğunuz yerden orada şirket kurabiliyorsunuz” dedi.
Festivalin açılışında konuşan, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, “Ayvalık Hasat Şenliği, yalnızca zeytinyağı açısından değil, turizm açısından da büyük bir kıymete sahip. Yalnızca ‘deniz, kum, güneş’ eksenine odaklanmak yerine, gastronomi turizmi, su altı ve su üstü sporları ve kentin tarihi dokusunu da değerlendirmeliyiz” dedi.
Sektörün gelişimine yönelik Balıkesir’de zeytin enstitüsü kurulması planlanıyor.