Et Ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdür Vekili Mustafa Kayhan, bu yıl yurt dışı süt tozu fiyatlarının yurt içi fiyatlara göre yüksek seyretmesi …

Et Ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdür Vekili Mustafa Kayhan, bu yıl yurt dışı süt tozu fiyatlarının yurt içi fiyatlara göre yüksek seyretmesi nedeniyle ihracatta artış sağlandığını ifade ederek, “Arz fazlalığı oluşmadığından ötürü bugüne kadar alım müdahalesine ihtiyaç duyulmadı.” dedi. Kayhan, çiğ sütte ve kırmızı ette maliyet ve fiyat tahlilleri, piyasalara dair risk değerlendirmeleri yapıldığını ve gerekli önlemlerin uygulandığını dile getirdi.
TBMM Kamu İktisadi Teşebbüsleri (KİT) Komitesinde, ESK’nin 2019-2020 devrine ilişkin hesapları görüşüldü. Kayhan, kurulda yaptığı sunumda, kuruma ait 15 işletme olduğunu, 12 et kombinasının yıllık 389 bin 500 büyükbaş, yaklaşık 3 milyon küçükbaş kesim kapasitesi ve 14 bin ton depolama potansiyeli bulunduğunu belirtti.
“Tatil sezonu fiyatlarda dalgalanmaya neden oluyor”
Kayhan, hayvancılığın iki temel eseri olan kırmızı et ve çiğ sütte piyasanın genel görünümüne bakıldığında, çiğ sütte buzağılama dönemi olarak tabir edilen ilkbahar aylarında arz taraflı artışların, kırmızı ette ise turizm ve tatil dönemlerinde talep taraflı artışların dönemsel olarak fiyatlarda dalgalanmalara neden olduğunu, bunun da hem üreticiyi hem de tüketiciyi olumsuz etkilediğini söyledi.
Piyasalarda arz-talep istikrarını sağlamak maksadıyla 2013’te kurumun ana statüsünün değiştirildiğine işaret eden Kayhan, “Görev tarifine süt ve ürünleri eklenerek kurumumuza piyasa düzenleme görevi verilmiştir. ESK bu misyonuyla iki temel eserde arz açığı devirlerinde piyasaya ürün ikame ederek, arz fazlası durumunda da alım müdahalesi yaparak regülasyon sorumluluğunu muvaffakiyetle yürütmektedir.” diye konuştu.
Kayhan, Yozgat Süt Sürece Tesisi yatırımının tamamlandığını ve deneme üretimine başlandığını, Trabzon Kombinası yatırımının da yüzde 96’sının tamamlandığını bildirdi.
“Süt tozunda arz fazlalığı oluşmadı”
Kayhan, 2016’dan bu yana çiğ sütte arz fazlasının olduğu periyotlarda maliyetler dikkate alınarak Ulusal Süt Kurulunun ilan ettiği referans fiyattan alımlar yapıldığını ve süt tozuna dönüştürülerek yurt dışı piyasalarına satıldığını ifade etti.
Bu yıl yurt dışı süt tozu fiyatlarının yurt içi fiyatlara göre yüksek seyretmesi nedeniyle ihracatta artış sağlandığını belirten Kayhan, bundan ötürü arz fazlalığı oluşmadığı için bugüne kadar alım müdahalesine ihtiyaç duyulmadığını bildirdi. Kayhan, çiğ sütte ve kırmızı ette maliyet ve fiyat tahlilleri, piyasalara dair risk değerlendirmeleri yapıldığını ve gerekli önlemlerin uygulandığını dile getirdi.
CHP’li milletvekilleri salonu terk etti
Komitede Et ve Süt Kurumu raporu görüşülürken, Genel Müdür Vekili Mustafa Kayhan’ın “yetkisiz” olduğunu iddia eden CHP’li milletvekilleri, “toplantının yönteme uygun olmadığı” gerekçesiyle salonu terk etti.
Komisyon üyelerinin görüş, teklif ve sorularının akabinde ESK’nin 2019-2020 dönemi hesapları ibra edildi.