NielsenIQ araştırması: Tüketici artık daha temkinli

Küresel araştırma şirketi NielsenIQ tarafından yapılan araştırma süratli tüketim pazarının bu yılın ilk sekiz ayında geçen yılın aynı periyoduna göre yüzde 85 büyüdüğünü ortaya koydu. 2015 yılından bugüne bileşik yıllık büyüme sayılarına (CAGR) bakıldığında da besin kategorisinin yüzde 19, besin başlığı altındaki tarım ürünlerinin yüzde 19,4, buğday ürünlerinin ise yüzde 24,3 büyüdüğü gözlendi.

Araştırmaya göre, Türkiye’de 2020 yılında toplam FMCG içinde yüzde 4,0 olan e-ticaretin tartısı, 2021 yılında yüzde 5,7’ye çıkarak güçlü bir artış kaydetti.

2022 yılının ilk 8 aylık döneminde e – ticaret yüzde 74’lük bir ciro büyümesi gerçekleştirdi.

Temkinli alışveriş arttı

Dünya genelinde bozulan fiyat istikrarına ve bunun tüketiciye yansımalarına bakıldığında, tüm ülkelerde zamların görüldüğü, bunun tüketici bütçesine baskı yaptığı ve tüketicinin daha temkinli olduğu görüldü.

Ürün tercihleri küçük paketlereyönelirken, tüketicinin “Gerektiği zaman, gereken eseri, gerektiği kadar aldığı” gözlemlendi.

Tüketici, ‘yerli malı’na yöneldi

Türkiye’deki tüketicilerin marka tercihlerine ilişkin bulgular tüketicilerin yüzde 62’sinin kendi bölgelerindeki yerel/yöresel işletmelerden, yerel olarak üretilmiş ürünleri satın almayı tercih ettiğini gösterdi. Ayrıyeten tüketicilerin yüzde 65’inin mümkün olduğunca yerel markaları desteklediği de kaydedildi.

Araştırma, tüketicinin yüzde 34’ünün sürdürülebilir ürünleri almaya daha yatkın; yüzde 66’sının da çevresel mevzuların şu anda ve gelecekte kendi sıhhatlerini etkileyeceği konusunda hemfikir olduğunu gösterdi.

Tüketicilerin bilhassa ekolojik/biyo ürünlere ilgisinin yüzde 20’den yüzde 27’ye çıktığı görülürken vakitte yükselen oranda yaşadıkları bölgede üretilmiş/yerel ürünleri seçmeye çalıştıkları kaydedildi. Bu oran oran yüzde 15’ten yüzde 22 düzeyine yükseldi.

Araştırmaya katılan tüketicilerin yüzde 19’u Türkiye’de üretilen ürünleri seçmeye çalıştıklarını ifade edildi. Bu oranın bir evvelki yıl yüzde 13 düzeyinde olduğu belirtildi.

Pazar atıştırmalıkla büyüdü

NielsenIQ Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan; atıştırmalık, içecekler ve bakkaliye gruplarının küresel büyümede başı çeken kategoriler olduğunu aktardı. Şekerel Erdoğan, “Türkiye’de FMCG büyümesine baktığımızda bilhassa besin kategorisinin; besin başlığı altında da atıştırmalık ve içecek gruplarının güçlü hacim ve ciro performansıyla büyümeyi öne taşıdıklarını görmekteyiz” diye konuştu.