Osmaniyeli fırıncı: Evvelce bayat ekmekleri balıklara atardık, şu anda vatandaş yarı fiyatına alıyor

Osmaniye’de 30 yıldır fırın işleten Eren Sayoğlu, bayat ekmeğe vatandaşlardan çok talep olduğunu ifade ederek, “Bir gün evvelki ekmeği alıyor yarı fiyatına. Bir günde 150-200 tane satıyoruz bayat ekmek. Evvelden bayat ekmeklerimiz çok kalırdı 500-1000 tane. Onu masraf balıklara verirdik, atardık nehire. Şu Anda bir gün evvelki ekmek kalmıyor, insanlara veriyoruz” dedi.

“Asgari fiyatın yükselmesinden önce kurtarıyordufakat taban fiyatın yükselmesinden sonra kurtarmıyor maalesef. 6 lira olması lazım ekmeğin olağanda. Yeni taban fiyata göre 6 lira olması lazım. Bizim masraflarımız, maliyetimiz çok yükseldi. Bir ekmeğin üretiminde 50-60 tane masraf var üretim yapana kadar, bu da bir külfet, yani maliyeti yükseltiyor. 2 ekmek alan 1’e düşürdü, 3 ekmek alan 2’ye düşürdü. Bir de askıda ekmek olayımız var, hassas vatandaşlarımız geliyor onlar belli bir miktar para bırakıyor askıya asıyoruz. Aslında bayat ekmeğimizi yok satıyoruz. Vatandaş ona istek ediyor artık, bir gün evvelki ekmeği alıyor yarı fiyatına. 1 günde 150-200 tane satıyoruz bayat ekmek. Evvelden bayat ekmeklerimiz çok kalırdı 500-1000 tane, onu masraf balıklara verirdik atardık nehire, şu anda bir gün evvelki ekmek kalmıyor, insanlara veriyoruz.” (ANKA)